AOP Côtes du Rhône Village Séguret
AOP COTES DU RHONE VILLAGE SÉGURET
Village Séguret
Nouvelle cuvée 2024, c’est pour bientôt !!!
Millésime
2024
Cépages
Grenache
Syrah
Carignan
Terroir
Sols caillouteux et sableux
Dégustation
- La Couleur : Robe rouge profond
- Le Nez: Arômes de fruits rouges, de fraises des bois et de framboises
- La Bouche : Un vin fruité, et tannique d’une très grande finesse avec une bonne longueur
Accords Mets et Vins :
A déguster sur des viandes rouges, viandes grillées, des plats en sauce, daube, fromages affinés, truffe…
Garde:
Un vin qui s’apprécie dès maintenant, avec une aptitude de vieillissement de 5 à 6 ans.
Rendement
40 hl/ha
Méthode de vinification
La vendange est éraflée. La vinification est traditionnelle avec la macération de la vendange pendant 30 jours. Le vieillissement se fait en cuve béton.