2020
Sols argilo-calcaires galetsroulés
A déguster sur des viandes rouges, gibiers, des plats en sauce, daube, fromages affinés, truffes…
A apprécier dés maintenant, avec une aptitude de vieillissement de 10 ans !
38 hl/ha
La vendange est éraflée. Macération de la vendange pendant 30 jours et le vieillissement se fait en cuve béton.